Beskrivning
Vitt vin från Capoforte, Puglia.
Karaktär: Vitt fullkroppsvin. Komplex smak med mogen frukt av persika, aprikos och citrus följt av en nyans av kamomill
Druvsammansättning: Fiano
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
Alkoholhalt: 13,5% Vol
Druvsammansättning: Fiano
Vinifiering: Jäsning och vinifiering utan skal under kontrollerad temperatur av 18°C. 5 månaders åldrande i ståltank.
Karaktär: Vitt fullkroppsvin. Komplex smak med mogen frukt av persika, aprikos och citrus följt av en nyans av kamomill.
Servering: 8-10°C. Utmärkt till antipasti och pastarätter med grönsaker som bas.
