Extra Vergine d’oliva IGP Toscano

Extra Vergine d’oliva IGP Toscano

Beskrivning

Azienda Olearia del Chianti.
Cultivar: Toscanska oliver.

Ingredienser: olja av oliver.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi3404 kJ / 828 kcal
Fett92,0 g
- varav mättade fettsyror14,0 g
Kolhydrater0,0 g
- varav sockerarter0,0 g
Fibrer0,0 g
Protein0,0 g
Salt0,0 g

Extra jungfruolivolja. Överlägsen kategori olivolja erhållen direkt från oliver och endast på mekanisk väg.

Azienda Olearia del Chianti

Azienda Olearia del Chianti grundades 1985 i Panzano i Chianti, på kullarna mellan Florens och Siena, i ett område där olivlundar och vingårdar är en integrerad del av landskapet och den forntida kulturella traditionen. 

IGP – Toskana

Filtrerad extra jungfruolja gjord av utvalda oliver från kullarna i Toskana. Toscano IGP (Skyddad Geografisk Beteckning). Efter en varsam tvättning, pressas oliverna inom 24 timmar från plockning. Kallpressningen överstiger aldrig 27°. Oljan lagras i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur (18°-22°). För att bevara dess kemiska och organoloptiska egenskaper och undvika oxidation, lagras det under kväve.

En frisk och kryddig doft med en mild eftersmak av kronärtskocka. Här finns en fin balans mellan beska och sötma. 

Ringla den över färska, grillade grönsaker i säsong och till Bruschetta.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list