Beskrivning
Den erhålls enligt den gamla ytmetoden, som består i att samla in en mycket liten andel olja (ca 2-3%) som spontant bildas på olivpastaen före pressning.
Affiorato Oil, som inte utsätts för någon utvinningskraft, är fyllig för utseendet, i perfekt harmoni mellan arom och smak.
Rekommenderad rå på bakad, ångad, grillad eller marinerad fisk, skaldjur, vitt kött, sallader, delikata rätter.
Affiorato – Extra jungfruolja – 100% italiensk – 250ml Flaska
Ingredienser: olja av oliver.