Pecorino Fiore Sardo DOP EKO 32,5% Caseificio Debbene ca 3kg
SKU: 20362EKOLOGISK Pecorino Fiore Sardo DOP 32,5%
ca 3 kg
Priset avser per kg
Beskrivning
Ekologisk Fårost.
Lagrad 5-6 mån.
Balanserad smak, lätt rökig.
ca 3 kg
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Ingredienser: opastöriserad ekologisk fårmjölk, löpe, salt. Lätt rökning.
Förvaras: i kyl + 4° / + 8° C. Bäst före: se förpackning
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1498 kJ/358 kcal | Fett | 32,50 g | - varav mättade fettsyror | 22,50 g | Kolhydrater | 0,01 g | - varav sockerarter | 0,01 g | Fibrer | 0,00 g | Protein | 28,50 g | Salt | 3,50 g |
BIO Pecorino Fiore Sardo DOP – Ekologisk Hårdost av fårmjölk!
Ekologisk Hårdost av fårmjölk – lätt rökt
Pecorino Sardo DOP är en pecorino som tillverkas enligt gamla traditioner från Sardinien.
Välkänd Pecorino med rökiga toner. Välbalanserad mellan sälta och sötma – övertygande toner av mjölk, smör och honung – berikad med rökiga inslag.
Ytan har en skorpa som är mörkt olivfärgad på grund av den lätta rökningen. Hård och smulig ost med halmgul färg och små hål. Lagrad från 5-6 månader. Det rekommenderas att serveras rumstempererad med ett gott rostat bröd tillsammans med ett torrt rött vin med bra struktur och beständighet. Om du serverar den med valnötter eller sylt, skapas en optimal balans mellan sälta och sötma.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.