Välkommen till Il Molino

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ELLER ÄLDRE?

CacioCavallo 38% Silano ca 1,5kg

Komjölksost

ca 1,5 kg

Priset avser per kg

Logga in för priser

Beskrivning

Komjölk

ca 1,5 kg

Lagrad minst 15 dagar

10-15 cm diameter

Ingredienser: pastöriserad komjölk, syrningskultur, salt, löpe.

En viktig egenskap hos Silano Caciocavallo är den handgjorda pastan som resulterar i perfekt mjukhet, medan maskingjord pasta däremot tenderar att vara ”gummiaktig”.

Kompakt konsistens. Blekgult innandöme med få hål. Intensiv karaktäristisk, pikant smak.

Serveras med: Röda och gröna tomater, Ciabatta. Rött vin, vitt vin, Lager öl.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list