Balsamico Precious Gift 1.18 Verde Bellei 250ml
SKU: 11009Precious Gift 1.18 Verde med en densitet på 1,18.
Glas 250 ml x 6
Priset avser per flaska
Beskrivning
Karaktär: Distinkt syrlig. Densitet på 1,18. Toner av trä och frukt. Lång eftersmak. Surhet: 6%.
Servering: Perfekt till rödbetssoppa, räkor, färsk tonfisk, risotto och kokt kött.
Ingredienser: vinäger, kokt druvmust. Innehåller: sulfiter.
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 795 kJ / 190 kcal | Fett | 0,0 g | - varav mättade fettsyror | 0,0 g | Kolhydrater | 43,0 g | - varav sockerarter | 43,0 g | Fibrer | 0,0 g | Protein | 0,0 g | Salt | 0,0 g |
Balsamico Precious Gift 1.18 Verde!
Precious Azzurro Balsamico från Modena IGP är en är en medellåg densitetsvinäger: 1,18.
Harmonisk från lagring på ekfat som gör att vinägern mognar och når sin fulla smak och de mest genomträngande toppnoterna försvinner.
Färgen är intensivt brun, med utmärkt transparens och lyster. Doften är distinkt syrlig, utan att vara för skarp. Tonerna av trä och frukt är väl märkbara, kroppen och omslutningen av produkten är stor, och dess lätta täthet gör att den har en lång eftersmak.
Passar mycket bra till majs- och rödbetssoppa, räkor, färsk tonfisk, risotto och kokt kött.
Förpackningen avslutas för hand med en täckduk på vilken en dikt av Luigi Bellei – grundaren av Acetaia – är tryckt på ”hans” balsamvinäger. En explosion av smak!
