Antichi Poderi Toscani / Pici Dritti Tartufo / 250g

Pasta av durumvete med svart sommartryffel.

Bronsvalsad.

Koktid: 11 min.

250 g x 16

I lager

Beskrivning

Pasta av durumvete med svart sommartryffel.

Bronsvalsad. 

Koktid: 11 min.

250 g x 16

Ingredienser: durumvetemjöl, vatten, ägg, aromer, sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.) 1,32%. Kan innehålla spår av: fisk, mollusker/blötdjur.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1442 kJ / 340 kcal
Fett2,2 g
- varav mättade fettsyror0,4 g
Kolhydrater66,0 g
- varav sockerarter0,6 g
Fibrer3,6 g
Protein12,0 g
Salt0,18 g

Pasta ”Antichi Poderi Toscani” kännetecknas av att durumvetet bibehåller sin vetegrodd, ­under förädling och bearbetning, vilket inte förekommer i industriellt framställd pasta. Fortfarande idag bearbetas durumvetet med hantverksmässig teknik. 

Vetegrodden, som utgör vetekärnans hjärta, innehåller en stor mängd vitaminer, vegetabiliska proteiner och mineraler. Dessa bidrar till en produkt med högt näringsinnehåll samt en extraordinär och omisskännlig smak. Under tillagningen, på grund av närvaron av den färska grodden, tonas vattnet något grönt och friger en intensiv doft och arom. Detta är ett signum för dess höga kvalitet, smak och näringsinnehåll.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list