”00” Pasta fresca e Gnocchi / 1 kg

Specialmjöl för färsk pasta/Gnocchi. Elastiskt, hög proteinhalt. W 260/280. 

Beskrivning

Specialmjöl för färsk pasta/Gnocchi. Elastiskt, hög proteinhalt. W 260/280. 

Ingredienser: vetemjöl typ ”00”. W260/280.
Kan innehålla spår av: soja

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1490 kJ / 351 kcal
Fett1,0 g
- varav mättade fettsyror0,1 g
Kolhydrater72,0 g
- varav sockerarter1,0 g
Fibrer2,0 g
Protein13,0 g
Salt0,0017 g

Mjöl med högkvalitativ stärkelse och stark gluten.

Kombination med vatten blir det starka degar för ett extraordinärt slutresultat.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list