”00” Manitoba Oro / 1 kg

Specialmjöl för blanka/jämna degar. W 370/390. Glutenrikt.

Beskrivning

Specialmjöl för blanka/jämna degar. W 370/390. Glutenrikt.

Ingredienser: vetemjöl typ ”00”. W300/320.
Kan innehålla spår av: soja.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi1491 kJ / 352 kcal
Fett1,5 g
- varav mättade fettsyror0,3 g
Kolhydrater70,0 g
- varav sockerarter1,0 g
Fibrer3,0 g
Protein13,0 g
Salt0,0018 g

Manitoba guld – Starkt mjöl.

Mjöl med första extraktionsstärkelse och gluten, perfekt för blanka och jämna degar.

Tillverkad av de bästa mjölsorten med högt proteinvärde.

Kvaliteten på gluten ger degens elasticitet och töjbarhet, med utmärkta resultat i bakverk och surdegar.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list