Välkommen till Il Molino

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ELLER ÄLDRE?

Caputo Saccorosso Mulino Caputo 25kg

Specialmjöl för pizza. W 300/320.

25 kg

Priset avser per styck

Logga in för priser

Beskrivning

Specialmjöl för pizza. W 300/320.

25 kg

 

Ingredienser: vetemjöl typ ”00”. W300/320.
Kan innehålla spår av: soja.

NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g
Energi
Fett
- varav mättade fettsyror
Kolhydrater
- varav sockerarter
Fibrer
Protein
Salt

Lång jäsning

Perfekt för degar som kräver långa vilotider och långvarig kalljäsning.

Gluten, med ett balanserat förhållande mellan töjbarhet, styrka och elasticitet, är perfekt för bearbetning i pizzerior, konditorier och i köket av kockar.

Du gillar kanske också…

view - gallery view - list