Marinerat & grillat

Inläggningar / antipati
Fräscha inläggningar, röror och såser är en självklarhet i Italien. Det är gott och genialt med krispiga grönsaker, god olivolja och en bit foccacia före maten.

Våra inläggningar kommer från utvalda mindre producenter runt om i Italien. Småskaligheten och den lokala mattraditionen garanterar utsökta produkter av hög kvalité. Grillade och färska grönsaker, oliver med mera är inte bara ”antipasti” utan har en mängd användningsområden i det italienska köket.