Salami
Det är inte för inte som det italienska namnet salami blivit synonymt med lufttorkad korv, det var i Italien som salamin uppfanns…
Det är inte för inte som det italienska namnet salami blivit synonymt med lufttorkad korv, det var i Italien som salamin uppfanns…
Lufttorkad mellangrovt malen salami kryddad med krossad peppar och vitlök. Typisk för området runt Venedig.
Ca 3 kg.
Innehåller fint kött av enbart gris. Liknar salami i smaken, aromen och ingredienserna, fast i mindre storlek.
Ca 200g.
Il Molino, Stallmästaregatan 3, SE-415 05 Göteborg
• Tel: +46 031 21 27 77 • Fax: +46 31 25 94 53 • info@ilmolino.se