Oliver för alla smaker
Nocellara är runda oliver utan bitterhet från Sicilien.
Bella di Cerignola är en av de största olivsorter som finns, mjuk och smörig även denna utan bitterhet. Denna kommer från Apulien.
Taggiasca är en liten oliv som kommer från Ligurien, väldigt nötig i smaken.
Leccino är Taggiascaolivens kusin från Lecce i Apulien, den smakar nötigt som taggiasca men är lite pepprigare.
Alla dessa oliver kan man ha i grytor, i sallader, eller att marinera.
