Inläggningar
Antipasti – med fräscha inläggningar, röror och såser är en självklarhet i Italien. Det är gott och genialt med krispiga grönsaker, god olivolja och en bit foccacia före maten.
Våra inläggningar kommer från utvalda mindre producenter runt om i Italien. Småskaligheten och den lokala mattraditionen garanterar utsökta produkter av hög
kvalité. Grillade och färska grönsaker, oliver mm är inte bara antipasti utan har en mängd användningsområden i det italienska köket.
