Il Molino - The Italian Food Experience

Mascarpone används en hel del i italiensk matlagning. Det är en mjuk och krämig färskost med mild och fyllig smak av lätt syrad grädde. De flesta känner till att mascarpone är en viktig ingrediens i Tiramisù, men den kan användas till mycket annat, som till exempel kakor och rätter med frukt och bär.

250 g.

Italiens mest kända ost! Används flitigt på pizza, i pasta, i mackor, egentligen överallt. Vår mozzarella har en mild och rund smak, men till skillnad från många andra så fyller den ändå munnen och smakar mycket.

125 g

Riven Mozzarella i tråg 3 kg.